A verdadeira cor do óleo de oliva extra virgem biológico
Esta é a verdadeira cor do óleo de oliva extra virgem biológico. Em novembro de 2010 participei de todo processo para produção do óleo de oliva "Podere Felceto". O processo é artesanal, desde a colheita que inclusive é manual, até a obtenção do mais puro azeite extra virgem biológico. Eu sei, é de dar água na boca!
www.casanatoscana.com.br
Mais um detalhe da cor. Aproveitem...!
Detalhe da lavagem das olivas, o processo produz imagens e odores bem interessantes.
Detalhe das olivas, ainda no processo de lavagem. Parece que elas estão se divertindo!
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